17513272120
该企业70多年来,作为烘培和餐饮领域的主要品牌之一,作为全球化的全品类奶油公司,拥有混合脂奶油,植脂奶油,乳脂奶油完整的产品结构。我们在展会上相识,约定后期带粉料到我司做混合实验。我们见到他的分子后总结了其粉体的性质及相对的混合方法。有两个问题。
1.粉子流动性差,基本无流动力2.配方中要加入少量的食品添加剂。我们给出的混合建议是,1.粉体流动性差,在混合时必须通过搅拌功能,来加速其相邻粉体间粉体位移的速度,扩大单个粉体的活动范围
2.添加剂要混合均匀,最基础的保障混合时不存在死角问题(料筒要动起来)。
经过上述分析,我们实验决定用自主研发的MSY型食品医药双动力混合机,最后试验完进行卸料时,我们打开下料口阀门发现,由于流动性太差,形成了结拱,料不往下走,最后我们开启MSY食品医药混合机的叶片单独旋转功能,来推动粉料向下的流动,粉料出的干干净净,客户对此很满意。