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李宇记食品科技有限公司，是国内专注复合调料研发、生产与代工的食品企业，主营卤味料、复配香辛粉料等产品，拥有标准化洁净生产车间，对粉体混合均匀度、换料清洁、食品安全管控有着严苛标准。 企业产品品类多、配方迭代快，经常需要混合多种香辛粉料、微量食品添加剂、功能性辅料、对粉体混合均匀度、批次一致性、设备卫生性、换料清洁效率都有着极高要求。
项目混合痛点：
1、复配香辛料、微量香精、营养助剂比重差异大、混料过程容易出现团聚、分层偏析、不同批次成品风味波动大；
2、传统混合设备料桶内壁容易挂料、存在混合死角，每次更换配方清洗耗时久；
3、产能受限，单批次投料量小，无法满足大批量生产； 定制解决方案： 经过多次技术方案沟通，李宇记食品最终选用我司MSY2200L食品双动力混合机。
这款设备采用304食品不锈钢制作，内部镜面抛光处理，光滑不易粘料、无卫生死角；秉承双动力叠加混合原理，料桶公转回转+内置全尺寸搅拌叶片强制剪切打散同步运行，可快速打散团聚粉体、微量香精、助剂实现微观均匀分散，有效解决轻粉、超细香辛料分层偏析难题。
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